Jak zawsze, na przybyłych gości czekają najsmaczniejsze potrawy z gęsiny, najlepsze pokazy kulinarne z gwiazdami w rolach głównych, największy jarmark gęsinowy w Polsce i mnóstwo innych atrakcji.
Na terenie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w podtoruńskim Przysieku, jak co roku, odbywa się największy w Polsce kiermasz gęsich tuszek i wyrobów z gęsi. Ze swoimi produktami pojawiło się ponad stu kilkudziesięciu wystawców. Jak każdego roku, nie mogło zabraknąć produktów tradycyjnych i lokalnych oraz rękodzieła.
Zaplanowano kilkanaście prezentacji dotyczących przyrządzania gęsiny oraz degustacje – z pokazami przyjadą znani z programów telewizyjnych kucharze – Grzegorz Łapanowski (Top Chef, Polsat), Mikołaj Rey (Dzień dobry TVN), Marcin Budynek (Przepis dnia, TVP 1), Ewa Malika Szyc Juchnowicz (finalistka Top Chef, Polsat). Znawcy opowiedzą również o przyzagrodowym chowie gęsi oraz o tym, jak mądrze i zdrowo kupować w sklepach.
Podczas Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku przeprowadzony zostanie także konkurs Złote Półgęski na najlepszy produkt z gęsiny dla małych producentów.
