Niedziela 16 lutego było ostatnim dniem Festiwalu Azjatyckiego Sakura odbywającego się w Centrm Targowym Park w Toruniu, gdzie prze dwa weekendowe dni można było posmakować kultury, sztuki oraz kulinariów z całego świata.
Kulinaria 日本
Sakura Festiwal to wydarzenie poświęcone japońskiej kulturze oraz kuchni. Spacerując po hali, w której odbywał się festiwal można było popróbować wybornych dań japońskiej kuchni, od delikatnego sushi i onigiri, przez słodkie mochi i tayiaki, aż po aromatyczny ramen. Zwiedzaniu zupełnie, jak na azjatyckiej ulicy, towarzyszyły okrzyki kucharzy zapraszających zwiedzających do degustacji.
Atmosfera dalekiego wschodu, dymiące stragany, czy też doskonała perska zupa, gruzińskie chaczapuri czy domowe curry z chrupiącymi warzywami i świeżą kolendrą, wszystko w Toruniu, na chwilę przeniosło nas do pachnoącego cytrynową trawą, imbirem i ostrym chilli magicznego Orientu.
Kultura
Kulinariom towarzyszyły liczne prezentacje, w tym także pokaz walk Samurajów, ceremonia zakładania kimona, a także tajemnice japońskiej akupunktury. w całej hali pełno bylo japońskich słodyczy, czy różnych gatunków sake nie zabrakło również kotków szczęścia, biżuterii i różnego autoramentu gadżetów.
