Festiwal Smaków Food Trucków to ogólnopolskie wydarzenie kulinarne, jeden z największych zlotów food truckowych w Polsce. Ideą festiwalu jest promowanie street foodu oraz jedzenia w duchu „slow”.
Przyjadą z całej Polski
W wydarzeniu udział biorą food trucki z całej Polski, które dobierane są pod kątem jakości oferowanych dań oraz różnorodności menu.
Postanowiliśmy odwiedzić plac koło MCK w Aleksandrowie Kujawskim jeszcze zanim masowo przybyli fani dobrej kuchni, by sprawdzić na co można będzie liczyć podczas festiwalu. Wygląda na to, że wszystko wygląda, a raczej smakuje wybornie, więc na pewno będzie problem z dokonaniem wyboru. Na pierwszy ogień wybraliśmy kuchnię gruzińską i muszę zdradzić, że był to dobry wybór, bowiem przedstawiciele kuchni gruzińskiej serwują przysmaki tego regionu, czyli pierożki chinkali, chaczapuri, placek lobiani oraz szaszłyki. Jutro spróbujemy wspaniałej kuchni greckiej.
Dla każdego coś
Poszukiwaczom ostrych i wyrazistych smaków polecamy odwiedzić food trucka z kuchnią
meksykańską. Znajdzie się tam między innymi: aromatyczne burrito, wypełnione dodatkami po brzegi taco oraz quesadille w kilu wersjach do wyboru. Nie zabraknie też klasyków street foodu, takich jak burgery czy chrupiące frytki belgijskie.
Konkurs
Podczas festiwalu właściciele mobilnych restauracji wezmą udział w konkursie o tytuł Najsmaczniejszego Food Trucka, a dla gości organizatorzy zapewniają mnóstwo fantastycznych atrakcji, zarówno dla dorosłych, jak i najmłodszych dla najmłodszych. Jest więc więc strefa chillout’u, wybory najsmaczniejszego food trucka i gra terenowa.
