Skip to content
Najnowsze
12/07/2025Królewska niegdyś Nieszawa. Dzisiaj to miasto zmarnownych szans. Czy powstała niedawno Lokalna Organizacja Turystyczna odwróci sytuację? 10/07/2025Happy Jazz 2025 w Ciechocinku. Kolejne Święto Muzyki pod Tężniami 10/07/2025Kujawsko-pomorskie jednym z krajowych liderów w dziedzinie lecznictwa dzieci. To jeden z priorytetów władz samorządowych 09/07/2025Unia Gmin Niziny Ciechocińskiej. Razem możemy więcej
  niedziela 13 lipca 2025
  • Kalendarium
  • Archiwum
  • Napisz do redakcji
Nowa Aleksandria
  • Strona główna
  • Wiadomości
    • Region
    • Polska i świat
    • Publicystyka
  • Kultura
    • Książki
    • Muzyka
    • Sztuka
    • Kino
  • Podróże
  • Kulinaria
  • Podcasty
  • Wideo
Nowa Aleksandria
Nowa Aleksandria
  • Strona główna
  • Wiadomości
    • Region
    • Polska i świat
    • Publicystyka
  • Kultura
    • Książki
    • Muzyka
    • Sztuka
    • Kino
  • Podróże
  • Kulinaria
  • Podcasty
  • Wideo
  • Kalendarium
  • Archiwum
  • Napisz do redakcji
Nowa Aleksandria
  Kulinaria  Kotlety z boczniaków. Coś wspaniałego
KulinariaWiadomości

Kotlety z boczniaków. Coś wspaniałego

RedaktorRedaktor—01/10/20230
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Jesień to czas grzybów. Ponieważ tych leśnych na razie nie ma, niejako w zastępstwie polecam dzisiaj kotlety z boczniaków, idealne na obiad czy kolację, super smakują również na zimno. Smak i zdrowie w jednym.

Składniki

  • Boczniaki 250 g.
  • Jajka 2 szt.
  • śmietana 18 % 1 łyżka stołowa.
  • Koper 1/2 pęczka.
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki do herbaty.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Czosnek mały ząbek.
  • Olej do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.

Wykonanie

Boczniaki należy oczyścić i delikatnie opłukać, a następnie osuszyć, przygotujcie sobie deskę do krojenia, folię i tłuczek. Boczniaki delikatnie rozbijamy tłuczkiem tak aby były bardziej płaskie.

Jajko mieszamy ze śmietaną, posiekanym koprem, papryką, rozdrobnionym czosnkiem, solą i pieprzem. Grzyby mamy gotowe i możemy zacząć je panierować, kolejno maczamy w jajku, a potem w bułce z dwóch stron. Rozgrzewamy patelnię z olejem i układamy na niej kolejno kotlety z boczniaków, smażymy z dwóch stron na złoty kolor.

KulinariaPolska

Redaktor

W Kowalu na Kujawach padły strzały. Policja poszukuje uzbrojonego mężczyzny
Nie dla nielegalnych plakatów wyborczych w Ciechocinku. Przekonał się o tym jeden z kandydatów

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rating*

Polecane
Wiadomości

Gratka dla miłośników czworonogów. Krajowa Wystawa Psów w Aleksan...

Grzegorz Adamczewski—11/05/20240

Witaj w moim śnie. Niesamowite prace Anny Idzikowskiej w Aleksandrowskim MCK

06/09/2024

Nadchodzi ochłodzenie. Temperatura może spaść nawet do 16 stopni!

18/07/2024

Piknik Rycerski w Aleksandrowie Kujawskim. Mnóstwo atrakcji i wywiad z Hetmanem Kapituły Rycerstwa Polskiego Arkadiuszem Dzikowskim

08/05/2025

Nowa książka Szczepana Twardocha. W księgarniach pod koniec lutego.

14/01/2025

    #Tematy

    Kujawsko-PomorskieAleksandrów KujawskiCiechocinekPolskaToruńWłocławekMuzykaBydgoszczRockBurmistrzŚwiatUrząd MarszałkowskiBluesLiteraturarock progresywnyUzdrowisko Ciechocinek SANieszawaZdrowa WodaKsiążkiKolej
    © 2023-2024 Nowa Aleksandria
    • O portalu
    • Oferta
    • Polityka prywatności
    • Kontakt