Listopad to najlepszy czas na gęsinę. Jakie nietypowe przyprawy lub składniki łączyłbyś z gęsiną (lub miałeś okazję łączyć w przeszłości), aby na...
Kategoria: Kulinaria
Historia tatara może się wydać dość dziwna i kontrowersyjna, bo wiąże się ze przyrządzaniem go z koniny. Nie wiadomo jednak na ile ta wersja jest...
Kruszwica wraz z Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi już po raz dziesiąty zorganizowała festyn, przy współpracy z czołowymi przedsiębiorstwami...
Restauracja Nowy Ekspres istnieje od 1993 roku. Przez ten okres zdobywała doświadczenie i pogłębiała tajniki sztuki kulinarnej. Odwiedziliśmy lok...
Mówi się, że śniadanie no najważniejszy posiłek dnia, a z badań prowadzonych przez różne instytuty badawcze wynika, że faktycznie w to wierzmy, b...
Gęsty aromatyczny żurek, biała kiełbasa, jajka faszerowane, sałatka jarzynowa, ćwikła z chrzanem, pieczone mięsa czy lukrowane baby wielkanocne i...
Gdy wybieramy się w podróż i na naszej drodze mijamy Włocławek, warto zjechać z drogi, by zrobić sobie przerwę na kawę i zjeść pyszny domowy obia...
Wyspiarze twierdzą, że ich tradycyjne śniadanie jest idealne na kaca i szybko regeneruje siły, być może dlatego podobny posiłek w UK oraz Irlandi...
Rozgrzewająca zupa dhal to danie, o której czasem się zapomina, gdy na dworze panują wysokie temperatury. Jednak kiedy sobie o niej przypomnę to ...
Świętowaniu na Kujawach i Pomorzu nieodłącznie towarzyszą kulinarne doznania związane z akcją Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina. Finałowy F...
Tegoroczny zwycięzca - kener z Aleksandrowa Kujawskiego - na ostatniej prostej pokonał Aleksandrę Chojnacką z Walkirii i Ewę Czarnotę z Cafe Rust...
Jesień to czas grzybów. Ponieważ tych leśnych na razie nie ma, niejako w zastępstwie polecam dzisiaj kotlety z boczniaków, idealne na obiad czy k...